LES FORMULES  Jambon à la broche –  méchoui  :

APPAREIL A MECHOUI – LE  BOIS  – 1 personne : 6 H DE CUISSON ET DECOUPE  PLUS ENVOIE  DU PLAT DEVANT  L’APAPREIL

« TOUTE HEURE  SUPLEMENTAIRE SERA  FACTUREE 15 €  DE  L’ HEURE »

*Méchoui  / jambon de  porc   Tarif variable selon le  nombre d’invités 

de 40 à 100 personnes 18 €/pers.

au-delà de de 100 personnes 14€

Légumes et accompagnement a choisir  2 

 Endives braisées- haricot vert – ratatouille – gratin de choux fleur – ou brocolis -tomates provençal- gratin de courgettes – champignons frais ail et  persil – légumes coucous 

ACC/ gratin de  pomme  terre –  pommes de terre grenaille au jus de cuisson –  riz – pomme de terre  au four 

une  boule de  pain 60 gr 

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*Méchoui / cochon entier   pour 40 Personnes   30 € par  pers..

1 cochon entier 

Légumes et accompagnement a choisir  2  choix

 Endives braisées- haricot vert – ratatouille – gratin de choux fleur – ou brocolis -tomates provençal- gratin de courgettes – champignons frais ail et  persil – légumes coucous 

ACC/ gratin de  pomme  terre –  pommes de terre grenaille au jus de cuisson –  riz – pomme de terre  au four 

Une boule de  pain 60gr.

*Méchoui / culottes  agneau  pour 40 Personnes 28€ par pers..

Jus  cuisson a l’ail

Légumes tajine  a  l’abricot – pomme de terre grenailles

Une  boule de  pain 60gr