Total:  38745   Aujourd'hui:  5   En ligne:  1 Traiteur Au Plaisir Gustatif Designed By Synchronizer-Design.Com

les fetes

MENU FETES DES MERES
img

Amuses bouches
ENTREE

Opéra d'avocat -gambas -velours d'agrumes

ou
Ravioles aux écrevisses et pointes d asperges vertes

ou
Escargots de Bourgogne / magret de canard / et crème d'ail

PLAT

Filet de bar rôti au jus corsé / Risotto façon paella /chorizo .

ou
Palet de veau/ crème de parmesan/ tagliatelles/pesto/ tomate rôtie.

ou
Pièce de bœuf au madiran/ légumes croquants /pomme de terre en éventail.
DESSERT
La fraicheur/ Tartare de fraises /crème glacée à la fraise .

ou
Le moelleux /crème de citron -chocolat blanc /biscuit jocombe

ou
Le gourmand / mascarpone au limoncello,compotée de rhubarbe/palet breton
30 HORS BOISSON €
MENU UNIQUE HORS BOISSON
img
Foie gras de canard entier/confit de figues/brioche grillée
OU Caprice de saint jacques au beurre d 'agrumes
Plat
Suprême de pintade aux girolles et sa crème de foie gras, trilogie de légumes rôtis ,ratte du Touquet aux fines herbes
ou Cabillaud au pesto sur son tatin de légumes,Cromesquis de risotto à la bretonne
ou Pièce de bœuf grillé à la vigneronne , galette de pomme de terre carotte sanguine rôtie.
30 €
repas communion , baptême ,anniverssaire , autres....
img
Choix 1 MENU à 25 euros
velouté de pois et copeaux de parmesan
pavé de saumon aux épices douces sauce vanille
pièce de bœuf sauce porto, légumes de saison , pomme de terre chaumiére

choix 2 MENU à 25 euros
velouté d'asperge.
Filet de cabillaud beurre d'ail sur tatin de légumes
Suprême de pintade sauce foie gras, gratin dauphinois, carottes glacées.

Choix 3 MENU à 25 euros
Feuilleté de saumon à l’oseille
Magret de canard velours d'agrume,légumes de saison ,gratiné de pomme de terre.

choix 4 MENU à 25 euros
Brochette de saint jacques et gambas-ananas curry.
filet de mignon porc pomme caramélisée -croustillant de patate douce, panier de légumes de saison .
à partir de 25 €
parties gourmande
img
Vous manquez de temps, trop long à faire, j'ai la solution adaptée pour vous!
les tartes maison :1 tarte de 8 parts 6 euros : pomme/abricot/prune/fraise/aux fruits rouges/chocolat/citron.
Les gâteaux:
Le trois chocolats 4.50 euros la part.
Le fraisier 4 euros la part.
Le pistache fruits rouges 4.50 euros la part.
Mousse au chocolat blanc citron pain gênes 4.50 euros la part.
Les choux:
chocolat/vanille/praliné/pistache. 85 centimes pièce.
Les cakes:
nature/Chocolat. cake de 10 parts 2,50 euros le cake.
Les macarons:
vanille/pistache/café/chocolat.0.80 centimes pièce
Les chouquettes:
vanille 30 centimes pièce.
Les verlines:(petites vérines à base de mousse)
tiramisu spéculos/tiramisu fruits rouges/mousse au chocolat blanc-noir/Passion mangue/Fruits exotiques/café/pistache/citron. 1.80 euros la pièce.
Crêpe/gaufre sur devis.
à partir de 80 centimes à 3 €