Total:  42806   Aujourd'hui:  4   En ligne:  1 Traiteur Au Plaisir Gustatif Designed By Synchronizer-Design.Com

les fetes

MENU 25 DECEMBRE AU RESTAURANT MIDI uniquement
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Menu de noël
40 euros (hors boissons)


Une coupe de soupe de champagne et ses petites douceurs

------------------- Entrée--------------------


Saint jacques & gambas au jus de coques et œuf de caplan

Ou

Foie gras de canard et son financier noisette , raisin .

Ou

Lucullus de saumon

-------------------Plat--------------------

Filet de bar en croute de pistache et noisette au jus corsé /écrasé de pommes de terre aux cèpes.



Ou

Pièce de bœuf crème de foie gras / lissé de patate douce /petits légumes glacés
Ou

Tournedos de canard aux figues réduction de mure et fenouil / pomme de terre rate /carotte sanguine au miel .

Sorbet mandarine et son alcool


Assortiment de fromages et salade


Buche au chocolat blanc mangue passion


Ou

Vacherin vanille cassis
40 €
REVEILLON DE ST SYLVESTRE SOIREE ANIMEE DJ A LOUVIGNIE QUESNOY - SALLE DES FETES
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AU PLAISIR GUSTATIF ORGANISE

REVEILLON DE ST SYLVESTRE SOIREE ANIMEE DJ

A LOUVIGNIES QUESNOY

SALLE DES FËTES
Menu du Nouvel An : 31 décembre 2018

A partir de 19H30

Menu adulte : 55 euros


Apéritif : 3 toasts par pers..
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Duo de vérines


Foie gras de canard et compotée de poire


Harmonie de crabe et son tartare de légumes
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Feuilleté de saumon à l’oseille
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Pavé de veau et sa crème aux morilles, gratin dauphinois , fagot de légumes lardés

Sorbet pêche

Assiette de fromages


Gourmandises de l'An


MENU ENFANT jusqu a 12 ans 20 euros


Aumoniére aux fromage et jambon


filet de poulet a la créme ,pommes dauphines , ballotins de légumes

Gourmandise de l’An


Ouverture des portes: 19H30 - 1er plat: 21H - Réservation avant le 25/12/2017

TRAITEUR: AuPlaisirGustatif - 07.86.26.25.65
MENU DU NOUVEL AN 31 DECEMBRE 2018- hors boisson 55 €
MENU NOEL TRAITEUR
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Menus spéciales fêtes de fin d'année

DES PLATS D’EXCELLENCE A LA MAISON, SANS CUISINER

Les entrées froides

Foie gras de canard entier aux figues avec sa brioche : 8 euros la part
Foie gras de canard entier : 80 euros le kilos
Porcelet farci sur salade 7 euros la part.
Pavé de saumon aux épices douces / macédoine 8 euros la part .
Les entrées chaudes


Cocotte de saumon et gambas : 9 euros la part.
Cassolette en croustade d’escargots à la crème d’ail : 8 euros la part
Bouchée ris de veau : 6 euros la part
Tarte fine boudin blanc et pommes : 8 euros la part
LES PLATS
Médaillon de veau sauce foie gras 12euros la part
Ris de veau sauce aux cèpes 14euros la part
Souris d’agneau aux fines herbes 14 euros la part
Chapon aux morilles, lissé de patate douce croustillant de légumes 13 euros la part
Cabillaud aux pommes -foie gras poêlé 15 euros la part et son riz aux amandes , petits légumes Les accompagnements


LES ACCOMPAGNEMENTS

Gratin dauphinois 2,50 euros la part

Pomme de terre chaumière au foie gras et champignons 2 ,50 euros la part

Pomme dauphines ( 2par pers..) 1,80 euros la part

Fagot de légumes 1,80 euros la part

Pommes aux airelles 1,80 euros la part
repas communion , baptême ,anniverssaire , autres....
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Choix 1 MENU à 25 euros
velouté de pois et copeaux de parmesan
pavé de saumon aux épices douces sauce vanille
pièce de bœuf sauce porto, légumes de saison , pomme de terre chaumiére

choix 2 MENU à 25 euros
velouté d'asperge.
Filet de cabillaud beurre d'ail sur tatin de légumes
Suprême de pintade sauce foie gras, gratin dauphinois, carottes glacées.

Choix 3 MENU à 25 euros
Feuilleté de saumon à l’oseille
Magret de canard velours d'agrume,légumes de saison ,gratiné de pomme de terre.

choix 4 MENU à 25 euros
Brochette de saint jacques et gambas-ananas curry.
filet de mignon porc pomme caramélisée -croustillant de patate douce, panier de légumes de saison .
à partir de 25 €
parties gourmande
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Vous manquez de temps, trop long à faire, j'ai la solution adaptée pour vous!
les tartes maison :1 tarte de 8 parts 6 euros : pomme/abricot/prune/fraise/aux fruits rouges/chocolat/citron.
Les gâteaux:
Le trois chocolats 4.50 euros la part.
Le fraisier 4 euros la part.
Le pistache fruits rouges 4.50 euros la part.
Mousse au chocolat blanc citron pain gênes 4.50 euros la part.
Les choux:
chocolat/vanille/praliné/pistache. 85 centimes pièce.
Les cakes:
nature/Chocolat. cake de 10 parts 2,50 euros le cake.
Les macarons:
vanille/pistache/café/chocolat.0.80 centimes pièce
Les chouquettes:
vanille 30 centimes pièce.
Les verlines:(petites vérines à base de mousse)
tiramisu spéculos/tiramisu fruits rouges/mousse au chocolat blanc-noir/Passion mangue/Fruits exotiques/café/pistache/citron. 1.80 euros la pièce.
Crêpe/gaufre sur devis.
à partir de 80 centimes à 3 €